Preporuka za kalij za školsku djecu se kreće oko 3000 mg/dnevno, a kod tinejdžera više tj. 4700 mg/dnevno. Osim banana,dobar izvor kalija su rajčica, sok od rajčice i ketschup zatim orašasti plodovi i grožđice.
Odličan izvor folne kiseline su špinat, grah, leća, šparoge, lišće repe, blitva, peršin, teleća jetrica, brokula, itd.
Svi razgovori o vitaminima uvijek počinju s vitaminom C vjerojatno zato što su ga prvog istražili, a službeno je i prvi vitamin o kojem je napisano nekoliko knjiga po čemu zasluga pripada i prof. dr L. Paulingu.
Prema abecedi to je prvi vitamin, ali valja spomenuti da, što se tiče medijske pozornosti, on ostaje u sjeni drugih mnogo „slavnijih“ vitamina kao što su C i E.
Mnogi ljudi zaziru od dodataka prehrani jer duboko vjeruju kako je „majčica priroda“ sve učinila i ne treba joj „pomagati“.Preparati kalcija čvrst su dokaz koliko takvi dodaci itekako mogu biti korisni.
Količina unesenog cinka uvelike ovisi i o prehrambenim navikama - ljubitelji hrane iz mora bolje će stajati od drugih.
Naziv B-kompleks nastao je zbog toga što se svojevremeno mislilo da se radi o jednom jedinom vitaminu koji postoji u ekstraktu od riže, jetre ili kvasca. Tek su kasnije znanstvenici shvatili da ekstrakti sadrže nekoliko vitamina, a još kasnije je uspjelo njihovo izdvajanje. Kako su se vremenski otkrivali, tako su dobivali svoje brojeve.
